Onze producten
Voordelen Vegan eiwitshakes
1. Complete eiwitbron: Vegan eiwitshakes bieden een hoogwaardige en complete bron van eiwitten, zonder de noodzaak van dierlijke producten. Ze zijn vaak gemaakt van plantaardige eiwitten zoals erwten, rijst, hennep of soja, die alle essentiële aminozuren bevatten die ons lichaam nodig heeft.
2. Spieropbouw en herstel: Eiwitten zijn essentieel voor spieropbouw en -herstel na trainingen. Vegan eiwitshakes kunnen helpen bij het leveren van voldoende eiwitten om de spieren te ondersteunen en te herstellen, zelfs zonder dierlijke producten.
3. Gewichtsbeheersing: Vegan eiwitshakes kunnen ook helpen bij gewichtsbeheersing omdat ze vaak minder calorieën bevatten dan shakes op basis van dierlijke eiwitten. Ze kunnen een vullend gevoel geven en helpen om hongergevoelens tussen de maaltijden door te verminderen.
4. Cholesterol- en lactosevrij: Vegan eiwitshakes zijn vrij van cholesterol en lactose, wat voordelig is voor mensen die een lactose-intolerantie hebben of hun cholesterolinname willen beperken. Ze kunnen een alternatief bieden voor zuivelgebaseerde shakes.
5. Milieuvriendelijk: Het consumeren van vegan eiwitshakes draagt bij aan het verminderen van de ecologische voetafdruk. De productie van plantaardige eiwitten vereist over het algemeen minder land, water en hulpbronnen dan dierlijke eiwitten, waardoor het een duurzamere keuze is.
Plantaardige eiwitbronnen
Er zijn verschillende plantaardige eiwitbronnen die gebruikt kunnen worden om een vegan eiwitshake te maken. Hier zijn enkele populaire opties:
1. Erwtenproteïne: Erwtenproteïne is een hoogwaardige eiwitbron die alle essentiële aminozuren bevat. Het is van nature lactosevrij en glutenvrij, en het wordt goed verdragen door de meeste mensen. Erwtenproteïne is vaak de basis van veel vegan eiwitshakes vanwege de voedingswaarde en de smaakneutrale eigenschappen.
2. Rijstproteïne: Rijstproteïne wordt gewonnen uit bruine of volkoren rijst en biedt een compleet aminozuurprofiel. Het is hypoallergeen en licht verteerbaar. Rijstproteïne kan een goede aanvulling zijn op erwtenproteïne om de aminozuurbalans te verbeteren.
3. Hennepzaadproteïne: Hennepzaadproteïne wordt gemaakt van hennepzaden en is een goede bron van plantaardige eiwitten, vezels en gezonde vetten. Het bevat alle essentiële aminozuren en heeft een nootachtige smaak. Hennepzaadproteïne kan een nuttige toevoeging zijn aan een vegan eiwitshake vanwege de voedingsstoffen die het biedt.
4. Sojaproteïne: Sojaproteïne is afkomstig van sojabonen en is een van de meest complete plantaardige eiwitbronnen. Het bevat alle essentiële aminozuren en heeft een hoog biologisch beschikbaarheid. Sojaproteïne is ook rijk aan fytochemicaliën en kan verschillende gezondheidsvoordelen bieden. Echter, heeft soja ook een aantal nadelen.
Receptvariaties
Er zijn tal van mogelijkheden om jouw Vegan eiwitshake nog smaakvoller te maken. Hier zijn enkele ideeën om je op weg te helpen:
1. Bevroren fruit: Voeg vers of bevroren fruit toe aan je shake om een natuurlijke zoetheid en een frisse smaak toe te voegen. Denk aan bessen, bananen, mango's, ananas of perziken. Je kunt ook een combinatie van verschillende soorten fruit gebruiken om unieke smaakcombinaties te creëren.
2. Amandel- of pindakaas: Voeg een lepel amandel- of pindakaas toe aan je shake voor een romige en nootachtige smaak. Dit voegt niet alleen smaak toe, maar ook extra gezonde vetten en eiwitten.
3. Kruiden en specerijen: Experimenteer met kruiden en specerijen om je shake een verrassende twist te geven. Denk aan kaneel, vanille-extract, cacaopoeder, gemberpoeder of kurkuma. Deze kunnen de smaak versterken en extra voordelen voor de gezondheid bieden.
4. Groene smoothies: Voeg bladgroenten zoals spinazie, boerenkool of snijbiet toe aan je shake om het te verrijken met vitaminen, mineralen en antioxidanten. Groene smoothies kunnen een uitstekende manier zijn om je dagelijkse portie groenten binnen te krijgen en tegelijkertijd een verfrissende smaak te bieden.
5. IJskoud en verfrissend: Meng je vegan eiwitshake met ijsblokjes om het een koude en verfrissende textuur te geven, vooral op warme zomerdagen. Dit geeft je shake ook een dikker en romiger gevoel.
Onthoud dat de smaken en recepten voor vegan eiwitshakes eindeloos zijn. Je kunt ook experimenteren met toevoegingen zoals plantaardige melk, kokoswater, notenmelk, yoghurt, superfood-poeders of zaden om extra voedingsstoffen toe te voegen. Geniet van de heerlijke voordelen van je zelfgemaakte Vegan eiwitshake!
