Vegan Choco Mug Cake
Heerlijke Vegan Choco Mug Cake! De binnenkant is heerlijke creamy en dit is een echte gezonde treat. Enjoy! Klik hier om de TikTok instructie video te bekijken.
Ingrediënten
2,5 el boekweitmeel
1 schepje Vegan Eiwitpoeder Cookie Dough
1/2 el rauwe cacao poeder
1/2 theelepel bakpoeder
60 ml amandelmelk
1 el maple syrup
1 el kokosolie
1 el cacao nibs
Aan de slag
1. Doe alle ingrediënten in een blender, behalve de cacao nibs, en mix tot een glad geheel.
2. Pak een bakje/mok dat in de oven kan en doe daar het mengsel in.
3. Voeg vervolgens de cacao nibs toe bovenop het mengsel.
4. Bak 10 minuten op 180 °C in de oven. Check of de Mug Cake klaar is, door te kijken of de bovenkant een knapperig/bruin randje krijgt.
5. Haal de Mug Cake uit de oven en geniet ervan als de Mug Cake nog warm is.
