Proteïne Wentelteefjes Met Vers Fruit
Heerlijk warme proteïne wentelteefjes die klaar zijn in een handomdraai! Perfect als ontbijt of als post-workout snack. Klik hier om de TikTok instructie video te bekijken.
Ingrediënten
Beslag:
50 ml amandelmelk
1 schepje Vegan Eiwitpoeder Vanille
2 eieren
1 tl kaneel
2 boterhammen (of meer indien beslag over)
Kokosolie (om in te bakken)
Topping:
1 el pindakaas
Vers fruit
Aan de slag
1. Doe alle beslag ingrediënten in een blender (behalve de kokosolie en de boterhammen) en mix tot een glad geheel.
2. Doe het mengsel in een kom en doe hier de boterhammen in.
3. Pak vervolgens een koekenpan en doe hier 1 tl kokosolie in. Zet het vuur op middelhoog en doe de boterhammen in een pan.
4. Draai de boterhammen na een tijdje om, zodat ze aan beide kanten goudbruin worden.
5. Doe de boterhammen op een bord en doe 1 el pindakaas en vers fruit bovenop.
6. Heb je beslag over? Maak dan meer wentelteefjes.
7. Enjoy! :)
